홍쓰님의 댓글(좋아요 544개)우선 추추님 데뷔를 축하 드립니다... 그리고 덴푸라 어원... 이건 20년도 넘었지만 고등학교때제2 외국어가 일본어였는데 당시 담임선생님이 일본어 선생님이였습니다... 그때 듣기로는 포르투갈 요리중에 생선살을 다져서 튀긴 음식중에 덴페로라는 음식이 있었고그것이 덴푸라 라고 불렸다고 들었습니다...Eun sung Bang님의 댓글(좋아요 20개)어릴적에 저는 튀김의 원조는 처음에 일본이라고 생각했는데 유럽의 포르투칼의 전파되었다고 알게 되었으니 인식이 되었습니다. 오늘 교양만두 영상을 보며 튀김의 역할을 하는 식용유도 올리브유가 고대 로마로부터 시작되어 스페인,포르투칼로 이어지는 것을 알았습니다.이래서 튀김의 요리의 유래는 유럽으로 시작되었다는 것으로요.이향진님의 댓글(좋아..